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LOL总决赛:英国芦笋需求量10年内增长540%
来源:LOL总决赛    发布时间:2021-07-04 04:00:01
本文摘要:过去10年,英国本土生产的芦笋市场需求像火箭一样上升。

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过去10年,英国本土生产的芦笋市场需求像火箭一样上升。据英国《卫报》5月4日报道,英国芦笋协会的数据显示,英国市场对芦笋的需求量在过去10年中急速增加了540%芦笋的栽培面积从2005年的788公顷迅速增加到2178公顷,增长率约为17年……去年,英国本土生产的芦笋市场需求像火箭一样上升。据英国《卫报》5月4日报道,英国芦笋协会的数据显示,英国市场对芦笋的需求量在过去10年中急速增加了540%芦笋种植面积从2005年的788公顷迅速增长到2178公顷,增长率约为176%。

英国:芦笋的需求量在10年内急速增加了540%,英国仅次于餐厅的乐购被称为芦笋的需求量每年急速增加了20%。乐购生菜消费者亚当·莫里斯说:芦笋,特别是在英国本土生长的芦笋,已经成为英国最流行的新鲜蔬菜之一。这相当大程度上是由于季节性和生产时间的短暂性,芦笋在英国生长约8周,从4月中旬到6月中旬。

过去,英国的种植者不想出土种植这种短期成长的蔬菜,但现在市场需求大幅度提高,种植者们改变了想法。正如专家所说,英国的天气很保守,所以英国国内生长的芦笋是世界上最差的。

玛莎百货公司上周销售的英国芦笋比去年急速增加了48%。玛莎从3月份开始成为英国第一家保存芦笋的零售店,同时也是4月中旬首家100%销售英国本土生菜的连锁餐厅。

去年,乐购试图推出白芦笋,结果在市场上很受欢迎。今年,乐购将架子上的白芦笋数量减少了一倍。

白芦笋是美食家赞不绝口的美食,去年白芦笋都从欧洲大陆进口,现在英国芦笋种植大户开始在本土种植白芦笋。据雨果网报道,白芦笋在传统上仍然是美食家的保有菜,现在也成为各大厨师擅长的菜之一。芦笋是世界十大名菜之一,也被称为石刁柏。

在国际市场上有蔬菜之王的美称,竹笋含有多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量低于普通水果和蔬菜,特别是竹笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节身体新陈代谢、提高身体免疫力的效果,对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和化疗具有很强的抑制作用和药理效果。


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